食衣住行 吃喝玩樂
最真實 最客觀的 報后哩災！
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今天首先就來說說…
前幾天到西螺二崙去吃好朋友辦桌
順路帶回的西螺老店的麻油吧！
回台北後好冷…就去黃昏市場買了
仿土雞的大雞腿…要價220！
結果大家都猜的到啦！
加了2瓶米酒，一把老薑，沒加一滴水，煮了一小鍋麻油雞…滾到酒味都沒了！
一嚐……已經 香醇甘甜沒啥酒味了，
但有很濃的 …酒香 麻油香！
才發現…原來美味很簡單！
只要用好的食材跟材料，人人都能是大廚師煮出一道好料理！
如果有人問，要加多少麻油！？
我只能說，我也不知道欸…但是大家可以看照片
哦！瓶子少了多少麻油，那就是我煮一隻大雞腿用掉的量哦！
以上分享給大家！
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